日本食品科学工学会-第68回大会 にてChemZoを用いた講演が行われます！

2021年8月26日～8月28日の期間オンライン開催される日本食品科学工学会 – 第68回大会の一般講演にて、日本大学の山下正道先生による弊社の多目的イオン源ChemZoを用いたご研究内容に関する講演が行われます。

会期：2021年8月26日（木）～ 28日（土）

場所：オンライン開催

8月28日（土）午前9時15分～ 講演番号 3Aa02

食用コオロギの香気成分に関する研究（第 1 報）：ChemZo-TOFMS を用いる網羅的な成分解析

〇山下 正道1, 久保 航希1, 清水 尚登2, 大屋 雅行2（1 日本大学, 2 株式会社バイオクロマト）

詳細は学会ホームページよりご覧いただけます。

日本食品科学工学会 第68回大会（公益社団法人 日本食品科学工学会ページへのリンクです）

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